学长说:酒店管理专业到底值不值得报?真实就业与院校梯队

如果你喜欢与人打交道,又想学点真本事,酒店管理可能是个被低估的宝藏专业。

说实话,很多人以为酒店管理就是铺床叠被,其实完全不是。我们学的是管理学、旅游学、财务管理、人力资源这些硬核课程,还要懂前厅、客房、餐饮、会议的全流程运营。这个专业培养的是能管理高端酒店、设计服务流程、甚至自己创业的复合型人才。

就业去向

性别比例 男:- 女:-

毕业去向很广,除了高星级酒店和酒店集团,还可以去高端民宿、旅游咨询公司、教育培训机构。起步岗位可能是前台、销售或人事,但上升通道很清晰,做到部门经理、总监甚至总经理的学长学姐大有人在。薪资整体来说比较可观,而且行业经验越久越吃香。

专业概览

  • 学科门类:旅游大类
  • 专业大类:旅游类
  • 学历层次:职业本科
  • 学制:四年
  • 主要课程:
    8.1 课程设置主要包括公共基础课程和专业课程8.1.1 公共基础课程按照国家有关规定开齐开足公共基础课程应将思想政治理论体育军事理论与军训心理健康教育劳动教育等列为公共基础必修课程。将马克思主义理论类课程党史国史中华优秀传统文化社会主义先进文化宪法法律语文数学外语

适合性格开朗、喜欢服务他人、有耐心和抗压能力的同学。选科不限文理,但英语好是加分项,因为很多国际品牌酒店需要流利交流。如果你天生爱操心、会来事、能处理突发状况,这个专业会让你如鱼得水。

过来人提醒:大学四年千万别只啃书本。大一大二打好管理学和外语基础,大三大四多去酒店实习,争取轮岗体验前厅、客房、餐饮等不同部门。考个酒店运营管理或服务质量管理证书,毕业时简历会亮眼很多。另外,多参加行业比赛和论坛,积累人脉。

总的来说,酒店管理是个实践性很强的专业,适合动手能力强、愿意从基层做起的人。不要被网上那些'端盘子'的偏见劝退,真正学下来,你会发现它既能锻炼情商,又能给你一份体面的职业。当然,如果你天生内向、不喜欢快节奏,那可能得慎重考虑。

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本文是 酒店管理 的通用解读。但「以你的分数、选科,能稳上哪些有这个专业的好大学」因人而异。

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本文薪资、就业、排名等数据来源于公开统计与各高校就业质量报告,部分数据截至往年,仅供参考,请以教育部及各院校官方最新发布为准。

酒店管理 · 数据参考

旅游大类 · 旅游类 · 340102

专业介绍

为适应科技发展、技术进步对行业生产、建设、管理、服务等领域带来的新变化,顺应现代酒店行业数字化、网络化、智能化发展的新趋势,对接新产业、新业态、新模式下酒店的经营管理、策划、咨询和培训等岗位(群)的新要求,不断满足现代酒店行业高质量发展对高素质技能人才的需求,推动职业教育专业升级和数字化改造,提高人才培养质量,遵循推进现代职业教育高质量发展的总体要求,参照国家相关标准编制要求,制订本标准。 专业教学直接决定高素质技能人才培养的质量,专业教学标准是开展专业教学的基本依据。本标准是全国高等职业教育本科酒店管理专业教学的基本标准,学校应结合区域/行业实际和自身办学定位,依据本标准制订本校酒店管理专业人才培养方案,鼓励高于本标准办出特色。

培养目标

经过三年的学习,使学生具备从事酒店服务、经营管理和旅游接待业工作的核心能力。学生应具备管理者的形象与礼仪、良好的职业道德、敬业精神、服务意识、英语交流能力,具备扎实的酒店管理知识和高超的服务技能、以及不断上进的心态。在此基础上,再经过海南热带海洋学院(原琼州学院)两年本科阶段的学习,培养适应星级酒店发展需要,具备较高的酒店管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识,具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识、创业精神和社会责任,熟悉现代星级酒店经营管理方法和手段,能够在高星级酒店、国际酒店联号品牌集团、教育科研机构等从事酒店管理、接待服务及教学科研工作的应用型、复合型专业人才。

主要课程

8.1 课程设置 主要包括公共基础课程和专业课程。 8.1.1 公共基础课程 按照国家有关规定开齐开足公共基础课程。 应将思想政治理论体育军事理论与军训心理健康教育劳动教育等列为公共基础必修课程。将马克思主义理论类课程党史国史中华优秀传统文化社会主义先进文化宪法法律语文数学外语国家安全教育信息技术艺术职业发展与就业指导创新创业教育科学探索职业素质与礼仪跨文化沟通等列为必修或限定选修的课程内容。 学校根据实际情况可开设具有地方特色的校本课程。 8.1.2 专业课程 一般包括专业基础课程

就业与深造

就业方向:国内外酒店集团、高星级酒店、国际高端品牌酒店、高端民宿等住宿接待业及相关行业的经营管理、策划、咨询和培训的中高端管理…… 职业类证书 酒店运营管理、现代酒店服务质量管理、前厅运营管理……

开设院校排名

排名院校评级
#1中国人民大学A+
#1北京第二外国语学院A+
#2清华大学A+
#2安徽师范大学A+
#3上海交通大学A+
#3天津商业大学A
#4中山大学A+
#4华侨大学A
#5北京大学A
#5桂林旅游学院A
#6对外经济贸易大学A
#6厦门大学A
#7南开大学A
#7桂林理工大学A
#8复旦大学A
#8福建师范大学A
#9上海财经大学A
#9四川旅游学院A
#10南京大学A
#10云南财经大学A
#11湖南师范大学A
#12西安交通大学A
#12黄山学院A-
#13北京交通大学A-
#13太原学院A-
#14中央财经大学A-
#14北京联合大学A-
#15大连理工大学A-
#15上海师范大学A-
#16东北财经大学A-
#16哈尔滨商业大学A-
#17吉林大学A-
#17广东财经大学A-
#18浙江大学A-
#18华南师范大学A-
#19山东大学A-
#19江西科技师范大学A-
#20武汉大学A-
#20沈阳师范大学A-
#21华中科技大学A-
#22湖南大学A-
#23四川大学A-
#24西南财经大学A-
#25北京理工大学B+
#26首都经济贸易大学B+
#27天津大学B+
#28天津财经大学B+
#29华北电力大学B+
#30山西财经大学B+
#31辽宁大学B+
#32哈尔滨工业大学B+
#33同济大学B+
#34河海大学B+
#35浙江工业大学B+
#36浙江工商大学B+
#37中国科学技术大学B+
#38合肥工业大学B+
#39福州大学B+
#40江西财经大学B+
#41山东财经大学B+
#42中南财经政法大学B+
#43中南大学B+
#44暨南大学B+
#45华南理工大学B+
#46重庆大学B+
#47西南交通大学B+
#48电子科技大学B+
#49南京审计大学B
#50浙江财经大学B
#51北京航空航天大学B
#52北京科技大学B
#53北京工商大学B
#54北京师范大学B
#56河北工业大学B
#57东北大学B
#58哈尔滨理工大学B
#60东华大学B
#61华东师范大学B
#62苏州大学B
#63东南大学B
#64南京航空航天大学B
#65南京财经大学B
#67中国海洋大学B
#68长沙理工大学B
#69海南大学B
#70云南大学B
#72兰州大学B
#73北京邮电大学B-
#74中国农业大学B-
#75内蒙古财经大学B-
#76吉林财经大学B-
#77华东理工大学B-
#78上海外国语大学B-
#79上海对外经贸大学B-
#80上海大学B-
#81中国矿业大学B-
#82杭州电子科技大学B-
#83浙江师范大学B-
#84安徽财经大学B-
#85河南大学B-
#86河南财经政法大学B-
#87中国地质大学B-
#88武汉理工大学B-
#89深圳大学B-
#91西北工业大学B-
#92西安理工大学B-
#93新疆财经大学B-
#94重庆理工大学B-
#95重庆工商大学B-
#96广东外语外贸大学B-
#97北方工业大学C+
#98北京化工大学C+
#99北京物资学院C+
#100中央民族大学C+
#101大连海事大学C+
#102哈尔滨工程大学C+
#103南京理工大学C+
#104江南大学C+
#105东华理工大学C+
#106济南大学C+
#107郑州大学C+
#108湖北工业大学C+
#109湖北大学C+
#110中南民族大学C+
#111广西大学C+
#112西南大学C+
#113贵州财经大学C+
#114石河子大学C+
#115上海工程技术大学C+
#116广州大学C+
#117中国石油大学C+
#119西安财经学院C+
#120河北经贸大学C+
#121北京林业大学C
#122天津理工大学C
#124华北水利水电大学C
#125山西大学C
#126沈阳航空航天大学C
#127燕山大学C
#128上海理工大学C
#129上海海事大学C
#130江苏科技大学C
#131南京工业大学C
#132南京邮电大学C
#133江苏大学C
#134南京农业大学C
#135安徽工业大学C
#136南昌大学C
#137武汉科技大学C
#138华中农业大学C
#139湘潭大学C
#140汕头大学C
#142西南政法大学C
#143长安大学C
#144青岛大学C
#145三峡大学C
#146扬州大学C
#147广东工业大学C
#148天津科技大学C-
#149天津工业大学C-
#150河北大学C-
#151河北地质大学C-
#152沈阳理工大学C-
#153辽宁科技大学C-
#154东北石油大学C-
#155南京信息工程大学C-
#156中国药科大学C-
#157福建农林大学C-
#158江西理工大学C-
#159齐鲁工业大学C-
#160河南理工大学C-
#161中南林业科技大学C-
#162湖南商学院C-
#163西南石油大学C-
#164重庆交通大学C-
#165西华大学C-
#166四川师范大学C-
#167昆明理工大学C-
#168兰州财经大学C-
#169沈阳大学C-
#170湖南工业大学C-

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