食品质量与安全专业性价比高吗？投入产出与院校选择一文算清

食品药品与粮食大类 · 食品类 · 490102

专业介绍

为适应科技发展、技术进步对行业生产、建设、管理、服务等领域带来的新变化，顺应食品质量与安全领域数字化、网络化、智能化发展新趋势，对接新产业、新业态、新模式下食品质量安全控制、食品质量安全管理体系审核、食品安全监督管理等岗位（群）的新要求，不断满足食品制造、质检技术服务领域高质量发展对高素质技能人才的需求，推动职业教育专业升级和数字化改造，提高人才培养质量，遵循推进现代职业教育高质量发展的总体要求，参照国家相关标准编制要求，制订本标准。 专业教学直接决定高素质技能人才培养的质量，专业教学标准是开展专业教学的基本依据。本标准是全国高等职业教育专科食品质量与安全专业教学的基本标准，学校应结合区域/行业实际和自身办学定位，依据本标准制订本校食品质量与安全专业人才培养方案，鼓励高于本标准办出特色。

培养目标

本专业培养能够践行社会主义核心价值观，传承技能文明，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、科学素养、数字素养、职业道德、创新意识，爱岗敬业的职业精神和精益求精的工匠精神，较强的就业创业能力和可持续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，具备职业综合素质和行动能力，面向食品制造和质检技术服务行业的质量管理工程技术人员、质量认证认可工程技术人员、食品安全管理师等职业，能够从事食品质量安全控制、食品质量安全管理体系审核和食品安全监督管理等工作的高技能人才。

主要课程

行业分布

• 快速消费品(食品、饮料、化妆品)（41%）
• 餐饮业（16%）
• 酒店/旅游（7%）
• 医疗/护理/卫生（6%）
• 互联网/电子商务（5%）
• 其他行业（5%）
• 金融/投资/证券（5%）
• 农/林/牧/渔（3%）

岗位分布

• 质量管理（31.9%）
• 行政/后勤/文秘（9.1%）
• 销售业务（5.9%）
• 生产管理（5.1%）
• 医学/医疗器械研发（4.9%）
• 其他（43.1%）

就业与深造

就业方向：食品质量安全控制、食品质量安全管理体系审核、食品安全监督管理…… 职业类证书 认证人员职业资格、食品合规管理、粮农食品安全评价、可食食品快速检验……

招聘薪酬趋势（关联职业）

岗位月薪对比（全国）

开设院校排名

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